Das Jahr 2021 hat mit einem kalten, feuchten Winter begonnen, das ist gut für die Pflanzen und dezimiert auf natürliche Art und Weise die Schädlinge. Die Sonnenstrahlen legen nun wieder spürbar an Kraft zu und werden den Boden langsam erwärmen.
Nun werden wir als nächstes das Urgesteinsmehl ausbringen und danach gleich mit dem Jäten beginnen!
Dann kommen auch schon die Hummelvölker aufs Erdbeerfeld – die sind auch bei kühleren Temperaturen aktiv wenn die Bienen noch schlafen…
Die Erntesaison 2021 beginnt mit unseren Erdbeeren in Pitten, die ersten Früchte erwarten wir in der letzten Maiwoche…
Eure Familie Piribauer
Erdbeeren selber pflücken 2021
Auf unseren Beerenfeldern in Bad Erlach/Pitten können sie auch selbst ernten.
Unsere Pflanzen wachsen ohne künstliche Hilfe heran: die Wurzeln stehen in gesundem Erdboden und die Pflanzen werden mit Effektiven Mikroorganismen und biologischen Hilfsstoffen gestärkt . Daher können unsere Beeren sofort und ungewaschen genascht werden. Bitte beachten sie aber dass unsere Beeren daher nicht lange haltbar sind und gleich verarbeitet werden sollen.
Direkt am Feld gibt es ausreichend Parkplätze, Toiletten und Waschgelegenheiten.
Erntebeginn Ende Mai…
Mit dieser Übersicht sehen Sie auf einen Blick, wann welche Beerenarten auf unseren Feldern reifen.
Oft schenken uns lebensfrohe Menschen – manchmal weit angereist, oder einfach nur einzigartig – wunderbare Momente und damit Erinnerungen, einige wollen wir hiermit mit euch teilen…
Wir Menschen können niemals gesünder sein als die Tiere und Pflanzen von denen wir uns ernähren; und wenn wir wirklich heilen wollen, haben wir dort anzufangen… ( Dr. Hans Peter Rusch)
Eine besondere Ehre: der Chinesische Botschafter mit gesamter Belegschaft besuchte uns abermals am Erdbeerfeld…
Ein köstliches Frühstück mit frischen Erdbeeren.
In den Sommer mit einem Erdbeer Joghurt Kuchen.
Das Rezept aus der ORF2 NÖ Heute Sendung zum Nachmachen.
